Química general: Estats de la matèria. Aspectes energètics i cinètics de les reaccions químiques. Equilibri químic. Principals reaccions químiques. Principis bàsics de la química orgànica i propietats generals dels compostos orgànics.
L'assignatura Química es troba en el bloc de matèries bàsiques d'este grau i s'impartirà en el primer semestre del primer curs, amb 6 crèdits ECTS. Els coneixements bàsics que aportaran l'assignatura de Química, i les altres assignatures d'este bloc, conformaran els fonaments per a la millor comprensió de la resta de matèries específiques del grau i permetran homogeneïtzar el nivell de coneixements dels alumnes de cara a la continuació amb les dites matèries. Estos coneixements bàsics es consideren imprescindibles per a qualsevol titulat d'este grau, pertanyent a la Branca d'Enginyeria i Arquitectura, i són els que sustenten la capacitat d'anàlisi i de raonament, així com el criteri que puga adquirir el professional universitari. Al seu torn, són els que, d'una banda, li distingixen de la formació professional, i per l'altre, li permeten accedir a un segon nivell universitari, especialment al doctorat i a la investigació. Específicament l'assignatura de Química haurà d'aportar les bases del coneixement dels estats de la matèria, els aspectes energètics i cinètics de les reaccions químiques, l'equilibri químic i les principals reaccions químiques, que conformaran els coneixements generals en què es basaran les assignatures de cursos superiors.