VIUDA MARTOS, MANUEL Fitxa personalPDIVIUDA MARTOS, MANUELProfessor Titular Universitat mviuda(arroba)umh.esDades personals:mviuda(arroba)goumh.umh.eshttp://scholar.google.es/citations?hl=es&user=RCWPxVoAAAAJDirecció postal: Edificio Oriol. Despacho D14Àrea: TECNOLOGIA D'ALIMENTSUnitats: Tecnologia Agroalimentària Ubicació: D14Membre de grup d'investigació: Industrialització de Productes d'Origen AnimalActivitat docent 2019/2020GrausTitulacióCodiNom AssignaturaResponsableTeoriaPràcticaGrau en Biotecnologia1418BIOTECNOLOGIA D'ALIMENTS FUNCIONALS■■Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments1560DESENVOLUPAMENT I INNOVACIÓ D'ALIMENTS■■■Màsters OficialsTitulacióCodiNom AssignaturaResponsableTeoriaPràcticaMàster Universitari en Tecnologia i Qualitat Agroalimentària7861BIOSOSTENIBILITAT I VALORITZACIÓ DE COPRODUCTES DE LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA■■■8004ELABORACIÓ D'ALIMENTS ENRIQUITS EN FIBRA DIETÈTICA■■8005RECOBRIMENTS COMESTIBLES■■■TutoriesDiaH. IniciObservacionsH. FiDimarts10:00Despacho D14 Edificio Oriol12:00Dimecres11:00Despacho D14 Edificio Oriol12:00Dijous10:00Despacho D14 Edificio Oriol12:00Activitat docent 2018/2019GrausTitulacióCodiNom AssignaturaResponsableTeoriaPràcticaGrau en Biotecnologia1418BIOTECNOLOGIA D'ALIMENTS FUNCIONALS■■Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments1560DESENVOLUPAMENT I INNOVACIÓ D'ALIMENTS■■■1536PROPIETATS FISICOQUÍMIQUES D'ALIMENTS■Grau en Enginyeria Agroalimentària i Agroambiental2322INDÚSTRIES AGRÀRIES■Màsters OficialsTitulacióCodiNom AssignaturaResponsableTeoriaPràcticaMàster Universitari en Tecnologia i Qualitat Agroalimentària7861BIOSOSTENIBILITAT I VALORITZACIÓ DE COPRODUCTES DE LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA■■8004ELABORACIÓ D'ALIMENTS ENRIQUITS EN FIBRA DIETÈTICA■■8005RECOBRIMENTS COMESTIBLES■■Tecnologia AgroalimentàriaCàrrec: Direcció: Crta. de Beniel, Km. 3,2, 03312 ORIHUELA (Alacant)Telèfon: +34 96 6749728Fax: +34 96 674 9677E-mail: tecnoagr(arroba)umh.es Veure ubicació